Destockage Saint James 2018

  • Saint James Rhum Vieux Agricole Cuvée 1765 Martinique AOC 0,7 ℓ, En Étui
    La cuvée Rhum Vieux Agricole 1765 de la distillerie Saint James est élaborée à partir de jus de canne à sucre frais de Martinique, une île des Caraïbes réputée pour la production de rhum de la plus haute qualité. Une fois distillé, ce rhum subit une longue période de vieillissement en petits fûts de chêne. D'une couleur ambrée intense, il s'ouvre sur le nez avec des arômes évidents de pomme cuite, de poire et de figues sèches, accompagnés de notes de confiture d'orange et de dattes. En bouche, il est complexe et déterminant, avec des notes de cuir et de tabac qui accompagnent une finale agréablement propre et élégante. Excellent à servir après un repas lors d'une soirée entre amis.
    58,00 €
  • Saint James 15 Years Martinique AOC Rhum Vieux Agricole 0,7 ℓ, En Étui
    Le Rhum Vieux Agricole Saint James 15 ans est l'un des plus précieux et des plus recherchés de la distillerie Saint James. Un rhum d'excellence absolue, vieilli en fûts de bois à forte torréfaction pendant au moins 15 ans, s'enrichissant d'arômes et atteignant une complexité digne des plus grands distillats de méditation. L'intensité des arômes au nez va des notes boisées aux notes grillées, et anticipe un goût en bouche d'une grande complexité et persistance, qui se termine par une finale de très haut niveau. Ce rhum de collection est parfait pour faire bonne impression avec un cadeau spécial.
    84,00 €
  • Saint James 12 Years Martinique AOC Rhum Vieux Agricole 0,7 ℓ, En Étui
    Le Rhum Vieux Agricole Saint James 12 ans est l'un des plus appréciés de la distillerie martiniquaise Saint James. Cette réserve privée est en effet obtenue par vieillissement en bois dans des fûts sélectionnés pendant 12 ans, ce qui rend ce distillat riche et complexe. L'agréable couleur acajou vous invite à aborder le nez, à apprécier les arômes boisés et épicés, et à ravir le palais avec des arômes de café torréfié, de muscade, avec une note chaude et intense de cannelle en finale, Un distillat précieux parfait pour la méditation, également idéal comme idée cadeau grâce à son emballage en bois.
    71,90 €
  • Saint James Royal Ambré Martinique AOC Rhum Agricole 0,7 ℓ
    Le Rhum Ambré Agricole est l'un des rhums créés et vieillis par la distillerie historique Saint James pour la distillation de cocktails. Obtenu à partir du meilleur sucre de canne, ce distillat vieillit dans le bois pendant au moins 18 mois. Un rhum précieux, aux notes florales associées à des senteurs boisées et épicées typiques du vieillissement. Rond et harmonieux en bouche, il se termine par une finale élégante et persistante. Parfait en fin de dîner, ou pour donner une touche de vanille et de bois à vos cocktails.
    26,70 €
  • Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers 2018
    Le Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers est un vin rouge élevé sur bois issu du cépage pinot noir dans l’AOC Nuits-Saint-Georges Premier Cru / Côte d'Dor, en Bourgogne (France).    Sur les traces de son père Étienne et de son grand-père Jean, Mathilde Grivot succède au Domaine Jean Grivot avec le même enthousiasme que ses prédécesseurs. Son objectif : extraire au maximum l'expression d'un des terroirs les plus extraordinaires de Bourgogne. Pour ce faire, elle maintient le style de la maison mais propose de nouvelles techniques plus respectueuses dans le vignoble et dans la cave. Elle obtient ainsi des vins purs, énergiques et harmonieux.    Le Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers est issu d'un vignoble situé sur la commune de Nuits-Saint-Georges. Les vieilles vignes sont plantées sur des sols calcaires et rocheux et sont cultivées de manière biologique, sans utiliser de produits chimiques. La vendange est réalisée manuellement lorsque les raisins ont atteint leur degré optimal de maturation.    Le domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers est vinifié de manière traditionnelle. Les raisins fermentent d'abord dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée, puis restent en fûts de chêne français pendant au moins 18 mois avant d'être mis en bouteille.    Faisant partie des vins les plus fermes et les plus denses de la gamme Grivot, le Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers est un Premier Cru équilibré, élégant et minéral.  
    158,79 €
  • Domaine Saint Etienne Saint Etienne Le Caprea 2018
    Saint Etienne Le Caprea est un vin rouge biologique élevé dans des cuves en ciment, produit par Saint Etienne dans l'AOC Costières de Nîmes, dans le Languedoc-Roussillon (France) avec les cépages Syrah, Grenache rouge et Marselan.   Propriété de la famille Chapoutier depuis 2017, Saint Étienne est un domaine à la tradition viticole séculaire situé dans le village de Montfrin, entre Avignon et Nîmes. Plus de 25 hectares de vignes plantées dans des terroirs exceptionnels qui, par une vinification non interventionniste, expriment leur grande diversité.    Le Saint Etienne Le Caprea est issu de vignobles situés à la frontière nord-est de l'AOC Côte de Nîmes. Les pieds de vigne sont plantés sur des sols avec des galets en surface et de l'argile rouge en profondeur. L'agriculture durable est pratiquée et certifiée biologique depuis 2013. Les raisins sont récoltés tôt le matin pour éviter une éventuelle oxydation due à la chaleur.    Dans la cave, chaque variété de Saint Etienne Le Caprea est vinifiée séparément. Les raisins sont d'abord égrappés et placés dans des cuves en ciment pour démarrer la fermentation spontanée avec des levures indigènes. Il est ensuite assemblé et finalement vieilli pendant 7 à 10 mois dans des cuves en ciment.    Originaire de l'appellation Costières de Nîmes, la plus méridionale des régions de la Vallée du Rhône, Saint Etienne Le Caprea est une cuvée rouge élégante, douce et très soyeuse.   
    10,25 €
  • Domaine Perrot Minot Morey-Saint-Denis 1.er Cru La Riotte 2018
    229,65 €
  • La Salle Saint Estèphe Château De Pez 2018
    Le Château De Pez est un vin rouge coupage de Cabernet Sauvignon et de Merlot, avec une touche de Petit Verdot et de Cabernet Franc. Il est produit par le Château De Pez à La Salle Saint-Estèphe et appartient à l'AOC Saint-Estèphe, de Bordeaux. Le Château de Pez rivalise avec Calon Ségur en tant que plus vieux vignoble bordelais. Le domaine cultive ses 39 hectares de vignobles dans les collines entourant le château. Il a été racheté par Louis Roeder en 1995. Il se trouve à l'ouest de la commune de Saint-Estèphe. Les vignobles du Château De Pez s'étendent sur 39 hectares au total. Les pieds de vigne ont 30 ans d’âge en moyenne. Leur densité de plantation représente entre 6 500 à 10 000 plants par hectare environ. La densité de plantation et l'âge des plantes engendrent un faible rendement par pied de vigne, mais le raisin produit est de qualité. Les sols des parcelles sont constitués de sables et de marnes, avec quelques zones plus calcaires. Les raisins du Château De Pez sont récoltés à la main, puis égrappés et foulés avant d’être encuvés. Ils fermentent dans des cuves en chêne et macèrent avec leurs peaux pendant 20 à 30 jours. Le vin vieillit ensuite en fûts de chêne français, dont 40 % d’entre eux sont renouvelés chaque année. L’élevage dure de 12 à 18 mois environ. Sa durée dépend du potentiel de vieillissement du vin et de la qualité de la récolte. Le Château De Pez est un vin rouge de Bordeaux intense et complexe, qui présente un bon potentiel de garde.
    48,60 €
  • Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre 2018
    Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre est un vin rouge élaboré à partir du cépage Syrah à Saint-Joseph par la cave Georges Vernay. George Vernay est considéré comme le créateur de l'appellation Condrieu en 1940, des vins provenant de vignes plantées sur des côteaux de granit escarpés, qui, grâce à une vigilance accrue, ont gagné en délicatesse et en élégance. La cave se trouve actuellement entre les mains de Christine Vernay, la troisième génération. Elle suit l'héritage de son grand-père tout en maintenant la tradition et le respect de la vigne et en élaborant certaines des Côte-Rôtie les plus réputées. Le Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre provient de vignes âgées de 30 ans plantées sur un sol granitique. Les vignobles comptent 1,5 ha de terrasses exposées au sud-est où il n'est pas possible d'accéder avec des machines. Tous les travaux dans le vignoble sont manuels et les traitements n’impliquent que des produits biologiques. La vendange est réalisée manuellement dans des caisses. Lorsque les raisins mûrs du Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre entrent dans la cave, ils sont vinifiés. La fermentation est effectuée dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées. Il subit ensuite une cuvaison de 2 à 3 semaines. Puis il est vieilli dans des fûts pendant un an. Domaine Georges Vernay Les Terres d'Encre de Saint-Joseph est un vin rouge élégant et très séduisant qui définit parfaitement le style unique qui a donné tant de renommé auVernay.
    50,30 €
  • Jean-Pierre Moueix Moueix Saint-Émilion 2018
    Le Moueix Saint-Émilion est un vin rouge coupage de Merlot à hauteur de 85 % et de Cabernet Franc à 15 %, d’AOC Saint-Émilion et produit par Jean-Pierre Moueix. L’entreprise Jean-Pierre Moueix a été fondée en 1937. Elle dispose de divers établissements vitivinicoles dans la région et distribue les vins de nombreux autres domaines. L’entreprise cherche à produire des vins élégants et équilibrés, qui reflètent bien les différents terroirs dont ils sont issus. Les vignobles du Moueix Saint-Émilion sont implantés sur des sols calcaires et argileux. L'argile apporte profondeur, richesse et générosité au vin. Le calcaire lui confère son élégance, sa structure et sa minéralité. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 15 mois. Pour représenter le Moueix Saint-Émilion, la maison a choisi l'image des feuilles dorées de Ginko, que l’on associe par ailleurs à l'espoir et à la longévité, à l'équilibre et à l'élégance. Ces caractéristiques sont celles que Moueix a souhaité insuffler à ses vins. Elles ont toujours guidé la main du domaine, de la conception des vins jusqu’à leur élaboration.
    17,40 €
  • Figuière - Famille Combard Le Saint André vin Rosé Magnum IGP - 2018 - Magnum 1.5L
    Vinifié à l'identique des Côtes de Provence, le Saint-André est tendre et se déguste volontiers avec des amis autour d'une grillade ou en toute simplicité. Cette cuvée associe finesse et puissance avec une belle étoffe, offrant un rosé facile, frais et fruité. Notes de dégustation Une robe rose saumonée. Un nez fruité avec des notes de pomme et d'ananas. Une bouche franche et fraîche. Une belle finale de fruits blancs. À servir de préférence à une température de 12°C. Ce rosé est à déguster dès maintenant mais il peut aussi se conserver entre 1 et 2 ans. Cépage Cette cuvée est issue d'un assemblage de cépages composé de Cinsault, de Syrah, de Grenache et de Cabernet. Figuière, Famille Combard Un mot pour décrire le domaine Figuière : l'équilibre. Un domaine familial fidèle à leur terroir et leur région mais aussi curieux et innovateur. Toujours dans une volonté de produire les meilleurs vins, le domaine Figuière est en constante recherche entre la tradition et l'innovation, pour pouvoir toucher tout le monde avec leurs produits, du petits vins frais à déguster l'été au grand cru qui sublimera toutes les tables.
    19,60 €
  • Château Moutinot Grand Vin Saint-Estèphe AOC 2018 0,75 ℓ
    Le Grand Vin du Château Moutinot est né à Saint-Estèphe, à mi-chemin entre Ponite de Grave et Bordeaux. Le vin est un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc. Les raisins sont vinifiés en cuves acier et ciment thermorégulées. De couleur rouge rubis aux reflets violets, il dévoile au nez des arômes de confiture de cerises et de poivre blanc. La gorgée est fraîche, équilibrée et persistante. Il accompagne très bien les viandes rouges rôties et grillées et les champignons.
    14,60 €
  • Château du Glana Grand Vin Saint-Julien AOC 2018 0,75 ℓ
    Ce vin rouge est produit par le Château Lalande-Borie et porte le nom de son fondateur Jean Eugène Borie. Les vignes s'étendent sur 25 hectares sur le côté gauche de Saint-Julien. Les cépages Cabernet Sauvignon, Merlot Cabernet Franc sont vinifiés parcellaires dans des cuves en acier thermo-régulées, où se déroule également la fermentation malolactique. 25% du vieillissement a lieu en barriques neuves de chêne français pendant env. 12 mois. De couleur rouge rubis intense, le nez s'ouvre sur un bouquet de fruits rouges et noirs en plus de notes épicées. La gorgée est structurée, avec des tanins ronds et élégants et une finale persistante. Idéal en combinaison avec du rôti de bœuf, de la longe de porc ou des viandes mijotées, y compris du gibier.
    28,60 €
  • Saint Michel Eppan The Wine Collection Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2018
    Le Sauvignon Blanc de la cave St. Michael-Eppan est né dans le Tyrol du Sud et appartient à la ligne "The Wine Collection". Les raisins proviennent de parcelles sélectionnées de la région "Appiano Monte". Les raisins purs Sauvignon Blanc sont macérés à froid pendant 3 jours, puis pressés doucement. La vinification se fait en barriques et en tonneaux. Enfin, le vin est élevé en cuves d'acier pendant 18 mois. De couleur jaune paille, le nez révèle des arômes de fruits exotiques, de groseille, de pêche blanche et de sureau. La gorgée est intense et élégante, avec une acidité vibrante. Excellent avec les fruits de mer, il accompagne aussi bien les risottos et les viandes blanches.
    119,90 €
  • Château La Confession Saint-Émilion AOC Grand Cru 2018 0,75 ℓ
    Le Saint-Émilion Grand Cru est produit par Château La Confession, qui fait partie des domaines Jean Philippe Janqueix de Bordeaux. Le vin est un assemblage composé principalement de raisins Merlot avec un petit ajout de Cabernet Franc. Ils sont vinifiés à température contrôlée dans des cuves en acier. La fermentation malolactique se déroule pour moitié en barriques bois neuves, pour moitié en barriques bois anciennes. Le vin est élevé en fûts de bois pendant 6 mois. De couleur rouge rubis intense, il dévoile au nez des arômes intenses de fruits noirs mûrs et de légères notes épicées. La gorgée est juteuse et croquante, moyennement corsée et avec des tanins fermes. Le vin accompagne très bien les plateaux de charcuterie grasse, les viandes rouges grillées et les fromages semi-affinés.
    58,00 €
  • Château Sainte Marguerite - Cuvée Fantastique vin rosé bio - 2018 - Bouteille de 75cl
    Ce cru classé est toute l'expression du savoir-faire et de l'excellence du Château Sainte-Marguerite. Un rosé d'exception d'une finesse et d'une fraîcheur inégalable ! Ce rosé de gastronomie accompagnera parfaitement vos mets les plus fins. Notes de dégustation Une robe rose élégante et très claire, avec des reflets dorés. Un nez fin et délicat, avec des arômes gourmands très fruités. Une bouche délicate sur des notes d'agrumes et de fruits blancs, bien équilibrée avec une persistante aromatique. Conseils de dégustation À servir idéalement à une température de 8°C. Ce rosé s'accordera parfaitement avec vos plateaux de fruits de mers et vos plats à base de poissons et de crustacés. Il pourra aussi accompagner vos desserts qu'ils soient fruités ou chocolatés. Il peut être dégusté dès maintenant, mais vous pourrez aussi le conserver jusque 4 à 5 ans. Terroir et cépage Cette cuvée est issue de sols argilo-siliceux, structuré de galets et de quartz éclatés, à La Londe-les-Maures, dans le Var. Elle bénéficie d'un sol filtrant, bien orienté en coteaux et d'un climat chaud et sec. Ce rosé est un assemblage de cépages avec du Grenache et du Cinsault. Vinification Ce vin est cultivé et vinifié en bio, à l'image d'un domaine soucieux de l'environnement. Avant le pressurage, il y a une macération pelliculaire à froid. La vinification est thermorégulée. L'élevage se fait dans des cuves sélectionnées avec soin, sur lies fines. Le collage et la filtration se font avant la mise en bouteille. Un Grand Cru Classé Afin de déterminer la qualité des différents vins, ces derniers sont souvent présentés sous forme de classement. L'un des classements les plus connus est celui des Grands Crus Classés de France. La spécificité de ce classement est qu'il évalue non pas des villages mais des producteurs (châteaux ou domaines). Cette appellation est alors une sous-catégorie de l' Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Ce classement a pendant longtemps concerné uniquement les vignoble bordelais. Ce n'est qu'en 1947 que des vins de Provence ont pu bénéficier de l'appellation Cru Classé. C'est grâce à cela que vingt-trois domaines de cette région ont pu obtenir le titre de Cru Classé en 1955. Le Château Sainte-Marguerite, un vignoble d'exception Le Château Sainte-Marguerite est un vignoble Cru Classé Côtes de Provence, depuis 1955. Et c'est en 1977, que la famille Fayard découvre et acquiert le Château Sainte-Marguerite. Dès lors, les générations se succèdent pour participer au projet et développer le domaine. Depuis 44 ans, toujours à la recherche de l'excellence, la famille Fayard tend à allier la production traditionnelle et une approche plus moderne et bio. Depuis 2003, le domaine pratique une agriculture certifiée 100% biologique et travaille dans le respect de l'environnement permettant aussi de conserver leur patrimoine et ses richesses afin de valoriser leur terroir.
    28,95 €
  • Château Calon-Segur Saint-Estèphe AOC 3ème Cru Classé 2018 0,75 ℓ
    Le Château Calon-Ségur est l'un des plus anciens châteaux de Saint-Estèphe. En 1147 il appartenait à l'évêque Monseigneur de Calon, plus tard il fut acheté par le Marquis de Ségur, personnage important dans l'histoire du Bordelais, auquel appartenaient également Lafite et Latour. Le logo en forme de cœur a été choisi en pensant à la phrase que le marquis a dû dire : « Je fais mon vin à Lafite et à Latour, mais mon cœur est à Calon ». En 2012, le château est racheté pour 215 millions de dollars par la compagnie d'assurance française Suravenir. La vinification parcellaire se déroule dans 70 cuves inox coniques, dont la taille varie de 25 à 120 hl. L'élevage s'effectue en barriques 100% neuves de chêne français pendant environ 20 mois. Dans le verre, le vin apparaît d'une couleur rouge pourpre foncé. Le profil olfactif s'ouvre sur des notes de fruits cuits, de cerises et de cassis, de réglisse et d'épices. La gorgée est chaleureuse et puissante, avec des tanins fins et une épaule acide qui équilibre le palais. Finale très persistante. Idéal en association avec du gibier rôti à la broche, du canard rôti et des viandes rôties au lard.
    209,00 €
  • Saint Michel Eppan Appius Südtirol - Alto Adige DOC 2018 0,75 ℓ, Caisse bois
    Le vin blanc Appius de la cave St. Michael-Eppan est né dans le Tyrol du Sud. C'est une cuvée prestigieuse créée par le Kellermeister Hans Terzer. La cuvée est composée de cépages Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Bianco et Sauvignon Blanc, récoltés dans la première quinzaine de septembre. Les moûts, sauf celui du Sauvignon, sont vinifiés en barriques et en tonneaux. Les vins obtenus sont assemblés au bout d'un an. Le vin vieillit ensuite pendant 3 ans sur lies en cuves inox. De couleur jaune paille, le nez révèle des arômes de banane, de mangue, de poire, de pêche et de groseille. La gorgée est élégante, fraîche et intense, avec une excellente persistance. Excellent avec les plats salés à base de poisson, les risottos aux fruits de mer, les volailles nobles et les viandes blanches.
    151,00 €
  • Vini > Vini Rossi Clos Saint-Denis Grand Cru Domaine Stephane Magnien 2018 Callmewine FR
    Achète Clos Saint-Denis Grand Cru Domaine Stephane Magnien 2018 sur Callmewine, la meilleure boutique en ligne pour acheter du vin et du champagne.
    196,20 €
  • Vini > Vini Rossi Nuits Saint Georges 'Vieilles Vignes' Domaine de Bellene 2018 Callmewine FR
    Achète Nuits Saint Georges 'Vieilles Vignes' Domaine de Bellene 2018 sur Callmewine, la meilleure boutique en ligne pour acheter du vin et du champagne.
    58,50 €
  • Vini > Vini Rossi Chassagne Montrachet Premier Cru 'Clos Saint-Jean' Jean-Claude Ramonet 2018 Callmewine FR
    Achète Chassagne Montrachet Premier Cru 'Clos Saint-Jean' Jean-Claude Ramonet 2018 sur Callmewine, la meilleure boutique en ligne pour acheter du vin et du champagne.
    116,00 €
  • Vini > Vini Rossi Nuits Saint-Georges 1er Cru 'Clos des Forets Saint-Georges' Domaine de l'Arlot 2018 Callmewine FR
    Achète Nuits Saint-Georges 1er Cru 'Clos des Forets Saint-Georges' Domaine de l'Arlot 2018 sur Callmewine, la meilleure boutique en ligne pour acheter du vin et du champagne.
    138,00 €
  • Vini > Vini Rossi Nuits Saint Georges ‘Aux Chaignots’ Alain Michelot 2018 Callmewine FR
    Achète Nuits Saint Georges ‘Aux Chaignots’ Alain Michelot 2018 sur Callmewine, la meilleure boutique en ligne pour acheter du vin et du champagne.
    100,00 €
  • Vini > Vini Rossi Nuits Saint Georges Premier Cru 'Clos des Corvées' Prieure Roch 2018 Callmewine FR
    Achète Nuits Saint Georges Premier Cru 'Clos des Corvées' Prieure Roch 2018 sur Callmewine, la meilleure boutique en ligne pour acheter du vin et du champagne.
    965,00 €
  • Vini > Vini Rossi Nuits Saint-Georges Premier Cru 'Aux Boudots' Jean-Jacques Confuron 2018 Callmewine FR
    Achète Nuits Saint-Georges Premier Cru 'Aux Boudots' Jean-Jacques Confuron 2018 sur Callmewine, la meilleure boutique en ligne pour acheter du vin et du champagne.
    130,00 €
  • Vini > Vini Rossi Nuits Saint Georges ‘Les Vaucrains’ Alain Michelot 2018 Callmewine FR
    Achète Nuits Saint Georges ‘Les Vaucrains’ Alain Michelot 2018 sur Callmewine, la meilleure boutique en ligne pour acheter du vin et du champagne.
    105,00 €
  • Vini > Vini Rossi Nuits Saint Georges ‘Les Saint-Georges’ Alain Michelot 2018 Callmewine FR
    Achète Nuits Saint Georges ‘Les Saint-Georges’ Alain Michelot 2018 sur Callmewine, la meilleure boutique en ligne pour acheter du vin et du champagne.
    105,00 €
  • Vini > Vini Rossi Nuits Saint Georges Vielles Vignes Alain Michelot 2018 Callmewine FR
    Achète Nuits Saint Georges Vielles Vignes Alain Michelot 2018 sur Callmewine, la meilleure boutique en ligne pour acheter du vin et du champagne.
    69,00 €
  • Vini > Vini Rossi Nuits Saint Georges Georges Noellat 2018 Callmewine FR
    Achète Nuits Saint Georges Georges Noellat 2018 sur Callmewine, la meilleure boutique en ligne pour acheter du vin et du champagne.
    69,00 €
  • Vini > Vini Rossi Nuits Saint-Georges Meo Camuzet 2018 Callmewine FR
    Achète Nuits Saint-Georges Meo Camuzet 2018 sur Callmewine, la meilleure boutique en ligne pour acheter du vin et du champagne.
    110,00 €
  • Vini > Vini Rossi Nuits Saint Georges Premier Cru ‘Les Procès’ David Duband 2018 Callmewine FR
    Achète Nuits Saint Georges Premier Cru ‘Les Procès’ David Duband 2018 sur Callmewine, la meilleure boutique en ligne pour acheter du vin et du champagne.
    100,00 €
  • Château Pibarnon 2018
    Le Château Pibarnon est un vin rouge coupage principalement élaboré à partir de Mourvèdre, complémenté par une touche de Grenache Noir. Appartenant à l'AOC Bandol en Provence, il est produit par le Château Pibarnon. Le Château Pibarnon est une cave ayant été créée par Henri de Saint-Victor en 1978. Elle est dirigée par son fils Eric depuis 2000. On y cultive principalement du Mourvèdre, sur des sols calcaires situés à plus de 300 mètres d'altitude. Le travail réalisé dans les vignobles vise à préserver la biodiversité du terroir. Les vignobles du Château Pibarnon ont entre 12 et 65 ans et sont cultivés en agriculture biologique. On les vendange à la main pour pleinement respecter le raisin. Leur rendement moyen s’élève à 34 hectolitres par hectare. Les raisins du Château Pibarnon fermentent dans des réservoirs en acier inoxydable. Le moût macère avec les peaux pendant près de 21 jours. Le travail en cave se fait par gravité. Après fermentation, le vin vieillit dans des foudres en chêne pendant 18 à 20 mois. Le Château Pibarnon est un vin tout à la fois puissant et fin. Ses tanins polis lui confèrent un grand potentiel de garde. C'est un vin ample, nerveux et minéral, à bon potentiel de garde. Pour en profiter pleinement, il est conseillé d'attendre 4 à 7 ans après la date de récolte avant de le déguster.
    41,99 €
  • Château Pavie 2018
    Château Pavie est un vin rouge élevé sur bois et élaboré par le Château Pavie avec les cépages Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot dans l'AOC Saint-Émilion, à Bordeaux (France).    Comme d'autres vignobles situés à St Emilion, le Château Pavie remonte à l'époque romaine et doit son nom aux vergers de pêchers (« pavies ») qui s'y trouvaient autrefois. Cependant, la ferme moderne est sous la responsabilité de son premier propriétaire, Ferdinand Bouffard, qui a progressivement acquis des fermes adjacentes jusqu'à ce qu'il obtienne une grande propriété de 50 hectares. Depuis 1998, le domaine appartient à Perse, un millionnaire parisien et ancien cycliste qui a vendu deux chaînes de supermarchés pour financer son entrée dans le secteur du vin. Depuis 2012, il est parvenu à ce que la cave bénéficie du titre de Premier Grand Cru Classé (A).   Le Château Pavie est issu de 37 hectares de vignobles situés sur un terrain exceptionnel de Premier Gran Cru Classé A, essentiellement composé de calcaire argileux avec un peu d'argile sableuse. Les pieds de vigne ont en moyenne 45 ans, bien que certains soient aussi centenaires. Une agriculture traditionnelle y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de maturation.    Dans la cave, le Château Pavie fermente dans des fût en bois à une température contrôlée pendant 3 semaines. Le vin vieillit ensuite pendant 24 mois dans des fûts de chêne français de 225 litres sont 80 % sont neufs.    Le Château Pavie est un vin de renommée internationale qui a même provoqué dans certains millésimes (notamment en 2003) une guerre de mots entre deux gourous du vin tels que Robert Parker et Jancis Robinson. Mais, ces opinions mises à part, il s'agit incontestablement d'un Premier Gran Cru Classé A de Saint-Emilion.  
    500,95 €
  • Château Bélair-Monange 2018
    Le Château Bélair-Monange est un vin rouge principalement élaboré à partir de Merlot, avec un soupçon de Cabernet Franc. Ce vin qualifié de Saint-Émilion Grand Cru est produit par le Château Bélair-Monange. Le Château Bélair-Monange produisait déjà du vin avant même la Révolution française. Le domaine a connu un véritable renouveau après sa reprise par Jean Pierre Moueix en 2008. Au nom d’origine s’est ajouté le nom de famille de la mère de Moueix, première femme de la famille à s'être installée à Saint-Émilion. Ce domaine est dans tous les esprits des producteurs de la région. Ses vignobles sont qualifiés de Premier Grand Cru Classé. Les vignobles du Château Bélair-Monange s'étendent sur 23,5 hectares au total. Les sols du plateau sur lesquels ils sont implantés sont composés de pierre calcaire, tandis que les sols des flancs sont constitués d'argile bleue reposant sur du calcaire. 90 % du vignoble produit du Merlot, alors que le reste donne du Cabernet Franc. Les vignes ont 25 ans d’âge en moyenne et sont vendangées à la main. Les raisins du Château Bélair-Monange passent par une double sélection, manuelle et optique. Ainsi, seules les meilleures grappes sont vinifiées. Une fois triés, les raisins sélectionnés sont encuvés dans des réservoirs en acier inoxydable et en ciment à température contrôlée. Pendant la fermentation, on procède à une macération et à une extraction douce. Enfin et pendant 16 à 18 mois, le vin vieillit en fûts de chêne, dont la moitié d’entre eux sont neufs. Le Château Bélair-Monange est un vin musclé, déployant puissance, concentration et élégance. Sur le plan aromatique, il est complexe, floral et piquant.
    218,20 €
  • Château Bel-Air Château Villa Bel-Air Blanc 2018
    Château Villa Bel-Air Blanc est un vin blanc élevé en fût. Il est élaboré sous l'AOC Pessac-Léognan (Bordeaux) à partir des cépages Sémillon et Sauvignon Blanc par le Château Villa Bel-Air. Le château de Villa Bel-Air est situé à 15 km au sud de Bordeaux, à l'entrée du village de Saint Morillon. Il est considéré comme un monument historique de France. Cette propriété chartreuse spectaculaire d'inspiration italienne située au cœur des vignes est un véritable joyau du 18ème siècle. En 1988, elle est rachetée par la famille Cazes (également propriétaire du château Lych-Bages à Pauillac et des Ormes de Pez à St Estèphe). Tant l'édifice que les vignobles ont été reconstruits dans le but de produire des vins d'une grande finesse et d'une grande complexité. Les vignobles du Château Villa Bel-Air Blanc sont situés dans une région de grande tradition viticole où prédominent des sols composés de gravier et de sable. Sous les directives de Daniel Llose et de Guy Delestrac, lors de la reconstruction du château, les anciennes parcelles ont été replantées et la propriété a été équipée d'un nouveau système de drainage. Une agriculture conventionnelle y est pratiquée et la récolte est effectuée au moment optimal de la maturation. Une fois dans la cave, les raisins du Château Villa Bel-Air Blanc sont égrappés et légèrement pressés. Le moût obtenu est fermenté à froid avec des levures sélectionnées. Ensuite, il est élevé en fûts de chêne français sur ses lies, avec un bâtonage régulier pendant 9 mois. 30% du vin est vieilli dans des barriques neuves, le reste dans des barriques usagées. Enveloppé d'un héritage historique impressionnant, le vin blanc Château Villa Bel-Air Blanc illustre parfaitement la finesse et la complexité des vins blancs de Bordeaux.
    17,65 €
  • Mar de Frades Finca Valiñas 2018
    Mar de Frades Finca Valiñas est un vin blanc de Albariño produit dans la D.O. Rias Baixas par la cave Mar de Frades. Mar de Frades tire son nom de l'endroit où les anciens pèlerins atteignaient le rivage pour continuer leur chemin vers Saint-Jacques de Compostelle. Située en plein cœur de la vallée de Salnés, dans la province galicienne de Pontevedra, la cave bénéficie d'un emplacement privilégié. Des collines impressionnantes qui, face à l'estuaire d'Arosa, profitent de l'influence directe de la brise. Depuis 1987, ils y travaillent avec grand soin le cépage emblématique de la D.O. Rias Baixas: l'albariño. Mar de Frades Finca Valiñas provient de vignobles de 45 ans situés à plus de 125 mètres d'altitude. L'agriculture traditionnelle y est pratiquée et tous les raisins sont récoltés à la main, en faisant une double sélection manuelle des grappes afin de disposer des baies de la meilleure qualité. Lorsque le raisin entre dans la cave, il est macéré à froid dans des cuves en acier inoxydable. Mar de Frades Finca Valiñas subit un bâtonnage périodique des lies les plus fines pendant 3 mois en fûts et pendant 5 mois dans des cuves en acier inoxydable. Enfin, il vieillit pendant 6 mois sur ses lies dans de nouveaux fûts de chêne français. Une fois mis en bouteille, il reste au repos avant d'être mis sur le marché. Mar de Frades Finca Valiñas est un vin blanc galicien très floral, salin et élégant, issu d’un des endroits de l’Atlantique où le cépage Albariño tire sa meilleure expression.
    28,60 €
  • Château Cos d'Estournel Blanc 2018
    Le Château Cos d'Estournel doit son nom au Marquis d'Estournel qui, ayant hérité de 12 hectares de vignes à Saint-Estèphe, dans le Médoc (Bordeaux), découvrit tout le potentiel de de Cos (« colline de cailloux » en vieux gascon) et décida d'agrandir la propriété pour y faire son propre vin. Le résultat est exceptionnel et le vin jouira d'une telle réputation au XIXème siècle qu'il deviendra un habitué de la cour des Indes. Le succès oriental est tel que le marquis décide de le célébrer en construisant un bâtiment majestueux avec sa célèbre porte en bois sculpté, rapportée du palais du sultan de Zanzibar. Cependant, celui que l'on appelle le « Maharadjah de Saint-Estèphe » est ruiné à l'âge de 91 ans et est contraint de vendre le domaine, sans être récompensé de ses efforts pour être entré dans le classement de 1855. Après être passée par plusieurs propriétaires au fil des ans, la Finca appartient aujourd'hui à l'investisseur millionnaire français Michel Reybier. Un investisseur qui est dans son élément dans le monde du vin et qui, en investissant dans une connaissance exhaustive des terroirs et des techniques avec une vision à long terme, ses productions reçoivent régulièrement des avis exceptionnels de la part des critiques de vin internationaux. Parmi ses vins, le Château Cos d'Estournel Blanc est un vin blanc commercialisé en 2005. Issu des cépages Sauvignon Blanc et Sémillon, le vignoble est situé dans un site privilégié au nord du Médoc, près de l'embouchure de l'estuaire de la Garonne. Avec l'océan Atlantique à l'ouest et la Gironde à l'est, les vignes bénéficient d'un microclimat parfait qui les protège des températures extrêmes. Le sous-sol est calcaire et le sol est rempli de blocs rocheux de différentes tailles. Le est labouré régulièrement et des méthodes durables sont utilisées dans la recherche de l'excellence. Une fois en cave, les raisins sont égrappés et légèrement pressés. Le moût obtenu est fermenté dans des cuves en ciment pendant 21 jours. Le vin a ensuite été élevé sur ses lies dans des fûts de chêne français neufs de 225 litres pendant 9 mois. Le résultat est intense, puissant et éclatant. Avec une production annuelle de moins de 1000  caisses par an, le Château Cos d'Estournel Blanc est l'un des grands vins de l'AOC Saint Estèphe avec la fraîcheur de la mer et la chaleur de la terre.
    185,35 €
  • Château Cheval Blanc 2018
    Le Château Cheval Blanc est un vin rouge élaboré à partir de Merlot et de Cabernet Franc par le Château Cheval Blanc. Il s’agit d’un Premier Grand Cru Classé A de Saint-Émilion. La cave du Château Cheval Blanc est l’un des grands châteaux de Bordeaux. Elle élabore les vins Cabernet Franc les plus célèbres au monde. Le domaine est situé à Saint-Émilion, quasiment en bordure du plateau de Pomerol, entre deux régions où sont élaborés des vins aux styles très marqués. Leurs vins contiennent approximativement la même proportion de Cabernet Franc que de Merlot. Ils peuvent donc être consommés peu après embouteillage, tout en bénéficiant d’une très longue durée de vie en bouteille. Les vignobles du Château Cheval Blanc s’étendent sur une superficie de 39 hectares au total. Leurs rendements moyens vont de 35 à 40 hectolitres par hectare environ. Les sols des parcelles sont constitués de graviers et de grès, avec un sous-sol argileux. Toutes les parcelles sont vendangées à la main, dans des caisses de 20 kg. Les raisins du Château Cheval Blanc sont sélectionnés dès à leur arrivée en cave. Ils sont ensuite pressurés et encuvés. Chaque parcelle fermente séparément dans des réservoirs en ciment. Pendant la fermentation, le moût macère avec les peaux durant une période totale allant de 3 à 4 semaines. Le coupage contient à peine 5 % du vin de presse. Le Château Cheval Blanc est travaillé par gravité. Il s’agit de respecter les vins au maximum. On ne procède à aucune chaptalisation du vin pour élever son titre alcoolémique. Aucuns sucres ne sont ajoutés pendant la fermentation ou pour compenser une éventuelle déficience dans la maturation du raisin. Enfin et pendant entre 16 et 18 mois, le vin vieillit dans des fûts en chêne issus de plusieurs tonnelleries différentes et ayant subi un toastage afin qu’aucun arôme ne prenne le pas sur les autres. Le Château Cheval Blanc est un vin rouge puissant, élégant et distingué. Un classique de Saint-Émilion.
    916,55 €
  • Roblet-Monnot Pere et Fils Domaine Roblet-Monnot Monthélie 2018
    Les croisades, qui visaient à libérer la Terre sainte des musulmans entre le XIème et le XIIIème siècle, ont été une période d'intenses échanges culturels, commerciaux et intellectuels entre l'Europe et le Moyen-Orient. De nombreux produits et idées ont été introduits en Europe au cours de cette période, ce qui a eu un impact significatif sur l'histoire et le développement de la culture européenne. La légende veut que les Chevaliers de Malte, l'un de ces ordres religieux et militaires, soient à l'origine de la plantation des premières vignes dans la région de Volnay, en Bourgogne. Selon cette histoire, les chevaliers auraient apporté des vignes de l'île de Chypre lorsqu'ils sont rentrés en Europe après les croisades. Que cette relation soit exacte ou non, la région de Bourgogne est réputée depuis des siècles pour ses vins rouges de grande qualité. L'une des familles les plus enracinées dans cette région viticole est la famille Roblet-Monnot, dont les origines remontent à 1600. Avec un total de 8,5 ha de vignobles en Côte de Beaune et en Côte de Nuits, elle est actuellement dirigée par Pascal Roblet, un vigneron connu dans la région pour ses excentricités et son approche non conventionnelle de la vinification et qui, grâce à ses pratiques inhabituelles, est devenu l'un des vignerons les plus reconnus de Bourgogne. Parmi la grande variété de cuvées proposées, le Domaine Roblet-Monnot Monthélie est un vin 100% pinot noir issu de vignes biologiques plantées à très haute densité (12 000 pieds par hectare) et à faible rendement (30-35 hl/ha). Dans les champs, les chevaux remplacent les tracteurs pour réduire le compactage du sol et les techniques biodynamiques sont utilisées pour maintenir l'équilibre naturel du terroir. Lorsque le raisin atteint sa maturité optimale, il est récolté manuellement. Dans la cave, les raisins sélectionnés subissent une macération longue et douce, avec quelques grappes entières selon le millésime. La fermentation est réalisée avec des levures indigènes et peut souvent durer jusqu'à 4 semaines, pendant lesquelles seul le pigeage est utilisé. Le vin est ensuite vieilli pendant 18 à 24 mois dans des fûts de chêne plus grands (400 litres) avec une présence minimale de chêne neuf. Le soufre n'est ajouté qu'au moment de la mise en bouteille. Le résultat est le Domaine Roblet-Monnot Monthélie, un vin de l’AOC Côte de Beaune-Villages/Côte-d'Or profond, concentré et complexe. Le triomphe d'une nouvelle façon de faire dans l'une des régions viticoles les plus établies et les plus renommées de Bourgogne depuis l'époque des croisades.  
    31,70 €
  • Bodegas y Viñedos La Mejorada Las Norias 2018
    Le Las Norias est un vin rouge élaboré par Bodegas y Viñedos La Mejorada. Il est produit à partir de la variété Tempranillo, dans la V.T. Castilla-León. La cave Bodegas y Viñedos La Mejorada est située dans ce qui était autrefois le cloître d'un monastère appartenant à l’ordre de Saint-Jérôme, à Olmedo (Valladolid). Il s’agit d’une ancienne chapelle ayant été restaurée sous la direction de l'architecte Rafael Moneo et qui, grâce à sa disposition, permet d'établir l'ordre linéaire du processus de vinification. L'équipe technique est composée de grands professionnels du monde du vin, reconnus dans le monde entier : Florent Dumeau, Xavier Choné et Álvaro Bernardo. Le nom du vin Las Norias provient du lieu-dit où se trouvaient les grandes norias qui fournissaient de l’eau au Monastère. Le domaine est composé de vignobles plantés en 1999 à 750 mètres d’altitude, situés sur des sols sablonneux à fond argileux et soumis à un climat continental. On y pratique une agriculture traditionnelle et on y récolte les raisins à la main à leur moment optimal de maturation, dans des caisses de 15 kg. Une fois les raisins du Las Norias parvenus en cave, on procède à leur macération et à leur fermentation dans des cuves en acier inoxydable, à une température contrôlée de 10 °C. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. La stabilisation est naturelle et le vin n’est pas filtré. Le Las Norias est un vin rouge de parcelle fruité, issu d’un seul et même pago. Frais et minéral, il offre toute la typicité des vins de la V.T. Castilla-León.
    12,20 €
  • Vinos Valtuille Pago de Valdoneje Viñas Viejas 2018
    Le Pago de Valdoneje Viñas Viejas est un vin rouge élaboré par Vinos Valtuille. Il est produit à partir de Mencía, la variété star de la D.O. Bierzo. La famille García Alba a créé cette cave après avoir cessé de vendre ses récoltes en vrac, ayant décidé de produire ses propres vins. Situé sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle, le domaine Vinos Valtuille s’étend sur une superficie totale de 12 hectares de vignobles. Sa production annuelle s’élève à près de 80 000 bouteilles. Le domaine dispose de plus de 100 parcelles aux sols, altitudes et orientations variés, sélectionne selon les exigences du vin. Le Pago de Valdoneje Viñas Viejas est issu des raisins Mencía qui poussent dans les plus anciens vignobles de Valdoneje. Ces pieds de vigne âgés de plus de 85 ans sont vendangés à la main, dans des caisses de 5 kilos. Les raisins sont soigneusement sélectionnés. La fermentation alcoolique du Pago de Valdoneje Viñas Viejas se fait dans des cuves en acier inoxydable, à une température constante inférieure à 28 °C. Le vin repose en fûts de chêne français pendant 11 mois. Le Pago de Valdoneje Viñas Viejas est un vin rouge élaboré à partir d’un raisin Mencía dont on prend le plus grand soin de bout en bout.
    15,65 €
  • Woodman Bureau design compact blanc Blanc 117x84x48cm
    La table de bureau en bois de chêne Saint James se différencie des autres grâce à sa tablette extensible permettant d'obtenir un espace de travail confortable et assez large pour déposer documents et/ou ordinateur. La partie haute du meuble peut servir de support pour poser une lampe de bureau, un pot à crayons ou des objets décoratifs. Lorsque la tablette est repliée, ce bureau peut très bien faire office de console dans une entrée. Son style épuré très tendance s'adapte très facilement à tout style de déco : scandinave, vintage, contemporain, industriel... Vous l'aurez compris, ce bureau est parfait ! Caractéristiques : Marque : WoodmanCouleurs : boisStructure et plateaux : chêne plaquéPiètement : chêne massifSurface de travail : extensible - 48-69 cm de profondeur une fois dépliéeDimensions (LxPxH) : 116,6 x 48 x 83,5 cmHauteur sol - plateau : 71,1 cmPoids net : 23kgDimensions de l'emballage (LxPxH) : 127 x 52 x 14 cmPoids : 25 kgOrigine : UE / Estonie  
    459,00 €

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